Bu işlem için üye girişi yapmanız gerekiyor
9789753296076
995278
https://kitapamb36862.dokuzsoft.com/yemek-damak-tadinin-tarihi
Yemek Damak Tadının Tarihi
1050.00
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin'inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…
Sayfa Sayısı: 368
Baskı Yılı: 2008
Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin'inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…
Sayfa Sayısı: 368
Baskı Yılı: 2008
Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Tüm kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 1.050,00 | 1.050,00 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.